На лесковачкој Роштиљијади је направљена пљескавица од 67 килограма, чиме је оборен рекорд те манифестације, пренела је агенција ЈугПрес.
Како наводи та агенција, мајстори роштиља Предраг Лазаревић и Љубиша Ђорђевић на тај начин оборили су сопствени рекорд, када су 2019. године направили „Пљескавицу за Гиниса“ тешку 66 килограма и 250 грама.
–Било је малих потешкоћа, јер је при окретању мало више склизнула са плеха, згужвала се на једном крају и напрсла, али се током печења саставила, па се надам да ће жири прихаватити рекорд јер се такмичење поништава само када се откидају крајеви, што се ни овога пута није десило, рекао је Лазаревић.
Двочлани тим победничког ресторана „Колиба“ се није променио пет година, а сваке године постављали су нове рекорде.
Лесковчани, како наводи агенција, верују да се на свакој Роштиљијади спрема и пече пљескавица за Гинисову књигу рекорда, „али од Гиниса већ 31 годину ни трага ни гласа“.
