Манифестација,,Дани жетве”, одржана јуче на Полици у организацији Општине Беране, привукла је бројне пољопривредне произвођаче који су на предивно декорисаним штандовима изложили своје производе. Манифестација је организована у сарадњи са Министарством пољопривреде, шумарства и водопривреде, Секретаријатом за пољопривреду, туризам и водопривреду, Секретаријатом за културу, омладину и односе са НВО, Туристичком организацијом и Мјесном заједницом Полица.

Манифестацију је отворио предсједник општине Беране Вуко Тодоровић наводећи да је циљ те јединствене смотре, која се одржава први пут, да се сачува традиција и његује оно што су преци оставили у наследство потомству, као и да се допринесе јачању пољопривредне производње.

–Полица је одувијек била наша највећа житница. Овом манифестацијом, за коју вјерујем да ће постати традиционална, желимо Полици дати значај који заслужује. Увјерен сам да ћемо и у наредном периоду наставити да дајемо подстицај јачању пољопривредне производње и да ћемо на тај начин враћати људе селу – нагласио је Тодоровић.

Генерални директор Директората за пољопривреду Мирослав Цимбаљевић рекао је да овакве манифестације показују да сјевер Црне Горе има капацитете да производи здраву еколошку храну.

–Наш примарни задатак је да средимо водну и путну инфраструктуру ових крајева, јер су наша села годинама била запоставњена по овом питању. На тај начин даћемо пуни допринос да се стварају још бољи услови за производњу здраве хране и да, између осталог, Полица буде препознатљива у читавом региону гдје се производе најквалитетније житарице – нагласио је Цимбаљевић.

У име МЗ Полица говорио је Новак Зекић, који је захвалио свима који су дали допринос да манифестација добије на значају.

Секретар Секретаријата за пољопривреду, туризам и водопривреду Божо Премовић уручио је новчане награде најбољим произвођачима стрних жита са подручја Берана. Прва награда припала је Небојши Шћекићу, друга Лазару Ђуришићу, а трећа Николи Петрићу.

БИРАНА И НАЈЉЕПША ПОГАЧА

Он је уручио и захвалнице Младену Шћекићу, Радомиру Цимбаљевићу, Миљану Ђуришићу, Дмитру Ненадовићу, Милоју Бугарину, Раду Стијовићу, Миладину Петрићу, Милутину Милановићу, Радоњи Боричићу, Мирославу Делевићу и Вуку Миковићу за постигнуте резултате у производњи стрних жита.

У забавно-музичком програму, који је водила Горица Ћулафић, наступили су етно пјевачица Бранка Зечевић, КУД “Коло” и гуслар Синиша Петрић.

Најљепша погача Иване Аковић

Током манифестације организовано је и такмичење за најљепшу “поличку погачу”. У конкуренцији од двадесетак такмичарки прво мјесто припало је погачи коју је направила Ивана Аковић.

Организатори су саопштили да су на тај начин прославили и промовисали жито и хљеб и вриједне домаћице које се труде да погаче у поличким домовима изгледају што љепше.

– Вриједне домаћице су представиле кулинарску традицију беранског краја. То је нешто чему се у наредном периоду мора посвећивати посебна пажња, јер смо данас видјели толико лијепих и укусних хљебова који могу да пронађу мјесту на најпробирљивијим трпезама свијета. Тим прије, јер здрава храна у модерном свијету има посебни цијену – поручили су органитазори.

Извор: Дан (Дарко Јововић)